Ach! Ta Pawłowa!!! I cóż ona wymyśliła.
Jej tort bezowy to wielkie wyzwanie i kunszt sztuki cukierniczej. Ona sama po
prostu poprosiła o "coś lekkiego". Gdy szef kuchni Bert Sache (szef w
hotelu w Perth- Australia w którym przebywała) przygotował go wszyscy oniemieli
z zachwytu: biel bitej śmietany "spódniczka z bezy lekkiej jak piórko i
taniec baletnicy, ozdobiony delikatnymi płatkami róż, na wierzchu owoce granatu
dające kontrast jak rubiny świecącym brylancikom cukru bezowego. Ten wspaniały
tort to raj dla oczu, duszy, ciała i kubków smakowych dla nas może być
doskonała inspiracją twórczą. Tak też wymyślił Royal Stone w swoim konkursie do
kalendarza 2016r. Co bardzo mnie zachęciło do stworzenia swojej Pawłowej.
O to przepis na Sutaszowy Tort Pawłowej
wg. mojego pomysłu:
- kilka sutaszowych kremowych sznurków
- Agatowa moneta czerwona
- garść czerwonych oraz kremowych
koralików Toho różnej wielkości.
A jakie właściwości ma Agat Czerwony?
Agat dodaje energii, oczyszcza nas z żali i gniewu. Dodaje pewności siebie. Agat
uchodzi za symbol bogactwa i długiego, udanego życia. Agat to kamień na stresy
, dodaje optymizmu, odnawia duszę pozwala ujrzeć piękno we wszystkim co nas
otacza i czego się doświadcza. W astrologii przypisany jest znakom Byka i
Koziorożca.
Agat, Toho, Tulejki ze stali chirurgicznej, zawieszka metalowa,
całość podszyta alcantara.
fot. Agnieszka Pietrzyk